●さてさて…♬
お客様の中には「釣り」がご趣味の方も多いんですね〜♬
食材を持って来て、調理して欲しいと頼まれることが最近多くなって来ました♡
それは、鮮魚の旨い味よしへ…板長の腕を見込んでのご要望❗❗と、嬉しく思っております。
おまかせ下さい❤(笑)\\٩( 'ω' )و ////
調理料、少しいただきますが、必ずご満足いただけるお料理にしてご用意させていただきます!
当日だと、お時間いただいてしまうので、前日までにご相談いただけると有り難いです♬
お気軽にお問い合わせ下さいませ❤
今回のお題は「ニジマス」でした!
いかがでしたか??(^人^)ありがとうございました♬
●ご自分で釣って来られる時のことをお聞きすると、シンプルで美味しい塩焼きが多いとのことで、それ以外のものをご用意させていただきました♬ こちらは、「ニジマスのあらい」です♬ 梅タレでサッパリお召し上がりいただきました!!
●とても喜んでいただけたので、次のお品は「唐揚げ」に! 味付けしたそのままのものと、土佐酢で一工夫したものを食べ比べていただきました!! この他にも、「ホイル焼き」や「骨せんべい」をご用意させていただきました♬写真に残さず残念! ニジマスさん7匹、全て調理させていただきました! 板長の男気調理、ぜひぜひ一度どうでしょう? 自分の採った食材は、美味しさも倍になりますね! ご信頼いただき、おまかせいただきありがとうございました♬ またよろしくお願い致します♡
「和膳 味よし」は、山の幸から海の幸までの旬の食材を使い、 創作料理..
☆何品出来るかな?
●ご自分で釣って来られる時のことをお聞きすると、シンプルで美味しい塩焼きが多いとのことで、それ以外のものをご用意させていただきました♬
こちらは、「ニジマスのあらい」です♬
梅タレでサッパリお召し上がりいただきました!!